Додати порізані соломкою гриби печериці і обсмажувати 2-3 хвилини.Посолити.
Розкласти у форми для запікання або кокотниці.
На сухій сковороді обсмажити борошно до коричневого кольору, потроху додавати теплі вершки і помішувати вінчиком, додати вершкове масло.
Коли соус загусне, посолити і залити у форми.
Поставити в розігріту до 200 градусів С духовку на 5 хвилин, до утворення сирної скоринки.
P.S. Як відомо краще всього готується у власній квартирі, якщо Ви проживаєте в Донецьку можете переглянути цікаві пропозиції за цим посиланням => квартири донецьк
