google search
Корисні сайти:

Запіканка


Запіканка

Запіканка

Запіканка

Інгредієнти:

  1. 250 гр. макаронів
  2. 250 гр. сиру (творогу)
  3. яйце 2 шт.
  4. 250 мл. молока
  5. 100 гр. вершкового масла
  6. 3 ст.л. борошна
  7. 50 гр. сиру
  8. 50 гр. рослинного масла
  9. пучок кропу


Запіканка рецепт:

  1. Киплячу воду солимо, додаємо рослинного масла і закидаємо макарони.Залишаємо їх варитися на 10 хвилин, не забуваємо помішувати
  2. Приступаємо до заправки. У сотейник закладаємо вершкове масло, і ставимо на вогонь, коли воно розплавиться, засипаємо борошно, постійно помішуючи
  3. Тепер нам треба залити молоко, щоб не було в запіканці грудочок, молоко треба заливати в три етапи, постійно помішуючи. Спочатку 1/3 склянки, через хвилину ще 1/3 і ще через хвилину, те що залишилася.
  4. Соус повинен бути схожий на рідку сметану. Додаємо в нього сир і все перемішуємо. Для приємного вершкового смаку запіканки, можна додати трохи тертого сиру, для міцності запіканки додамо яйця. Знову добре перемішуємо.
  5. Заправка готова, макарони відварені, залишилося тільки все поєднати. З'єднуємо продукти, додаємо туди дрібно нарізаний кріп. Беремо форму, щоб запіканка не пригоріла, гарненько змащуємо її вершковим маслом. І відправляємо нашу запіканку в розігріту духовку до 180 С на 15-20 хвилин.
  6. Рум'яна і ароматна запіканка подається до столу.

P.S. Если Вы любите готовить вкусные салаты, но не знаете где найти интересные рецепты салатов тогда кликните по ссылке и перейдите на сайт где представлено множество разнообразных рецептов салатов, и других блюд.







coded by nessus

Share

Комментировать