google search
Корисні сайти:

Запіканка з кольорової капусти з сосисками


Запіканка з кольорової капусти з сосисками

Запіканка з кольорової капусти з сосисками

Інгредієнти:

  1. 200 г кольорової капусти,
  2. 400 г сосисок,
  3. 4 яйця,
  4. 100 г вершкового масла,
  5. 1 склянка молока,
  6. 3 ст.  ложки борошна,
  7. 2 ст.  ложки мелених сухарів,
  8. сіль за смаком.

Запіканка з кольорової капусти з сосисками приготування:


З 2 ст.  ложок олії, борошна і молока приготувати густий білий соус.  В охолоджений соус ввести яєчні жовтки, відварені розетки кольорової капусти, потім збиті в густу піну білки, посолити.  Отриману масу покласти у змащену жиром і посипану сухарями форму, посипати сухарями, зверху розкласти шматочки масла.  Запікати в ростері протягом 10-15 хв при температурі 180 ° С. Запіканку з кольорової капусти подати з відвареними і политими розтопленим маслом сосисками.

Крім DeLonghi гідні моделі ростерів випускаються також під брендами Severin, Rolsen, Scarlet і деякими іншими.

P.S. Ростер — це щось середнє між тостером і мікрохвильовою піччю.  Як і в тостері, у ростері можна приготувати гарячі бутерброди, але відразу (адже в тостері готується тільки хліб) і більшу кількість.  Однак не лише бутерброди.  Можна в ростері запекти м'ясо або рибу, навіть, наприклад, зробити жульєн.  По суті, ростер — це невелика піч, духовка.  Відмінний варіант для дачі, для маленької кухні, для орендованого житла.  Режим «Мікрохвильовки» в класичному ростері не передбачений.



Share

Комментировать