Мій кулінар

Запечені картопляні дольки

Запечені картопляні дольки інгредієнти:

1. 5 великих картоплин
2. 2 столові ложки оливкової олії
3. Щіпка сухої трави для аромату — базилік, чебрець і т.д.
4. Мелений чорний перець
5. 1 зубок часнику
6. Сіль

Запечені картопляні дольки рецепт:

1. Процес приготування досить простий, вам навіть не доведеться чистити картоплю!
2. Ретельно вимийте картоплю.  Наріжте кожну картоплину уздовж на 8 дольок.  Покладіть всі дольки в каструлю і залийте водою.
3. Посоліть і доведіть до кипіння.  Через 2 хвилини злийте воду, викладіть картоплю на сито і дайте так трохи постояти.
4. Тим часом необхідно прогріти духовку до 220 градусів.  Деко, на якому будете запікати картопляні дольки, застеліть фольгою і змастіть оливковою олією.
5. Далі 2 столові ложки оливкової олії змішайте з подрібненим часником, сухими травами і меленим чорним перцем.
6. Змастіть цією сумішшю картопляні дольки.  Потім викладіть їх на вже прогрітий деко і запікайте до утворення рум'яної скоринки 20-25 хвилин.

Приємного вам апетиту !.

Комментировать