google search
Корисні сайти:

Запечена кольорова капуста із солодким перцем


кольорова капуста

кольорова капуста

Кольорова капуста

Кольорова капуста інгредієнти:

  1. 4 шт. солодкого перцю
  2. 1 шт. кольорової капусти (невеликої)
  3. ½ скл. оливкової олії
  4. 2 ч.л. лимонного соку
  5. сіль — за смаком
  6. ½ стакана каперсів (великих, консервованих)


Кольорова капуста рецепт:

  1. Перці і кольорову капусту промити, обсушити серветками. Капусту розібрати на маленькі суцвіття.
  2. Перці розрізати навпіл, видалити плодоніжки і вичистити насіння. Порізати очищений перець соломкою.
  3. У великій мисці змішати суцвіття кольорової капусти і порізаний соломкою з частиною рослинного масла, сіллю і меленим чорним перцем. Викласти овочі в форму для запікання і поставити в прогріту до 200С духовку приблизно на 20 хвилин.
  4. Поки готуються овочі, змішати оливкове масло з лимонним соком, сіллю, перцем і приблизно половиною рубаних каперсів.
  5. Додати цю суміш до запечених овочів, перемішати і прикрасити рештою каперсів. Легке овочеве блюдо готове.


Share

Комментировать