google search
Корисні сайти:

Закуска з печінки тріски


Закуска з печінки тріски

Закуска з печінки тріски

Закуска з печінки тріски інгредієнти:

  1. 2 банки печінки тріски
  2. яйця — 4-5 шт;
  3. яйця 2 шт.
  4. 1 шт. цибулі (маленька або половина середньої).


Закуска з печінки тріски рецепт:

  1. Варимо яйця круто (після закипання 15 хвилин). Коли вони зваряться, відправляємо їх прямо в каструльці під холодний струмінь води хвилини на три, щоб вони охололи і краще чистилися.
  2. Печінку тріски виймаємо з банки і відправляємо в миску, без масла. Розминаємо її виделкою в однорідну масу. Дуже дрібно ріжемо цибулю.
  3. Над раковиною в ситечку обдаємо цибулю окропом, щоб він втратив гіркоту і відправляємо до печінки.
  4. Ріжемо дрібно яйця. Відправляємо в ту ж миску і перемішуємо. Якщо маса вам здасться сухуватою, то можна додати трохи масла з банки, в якій була печінка.
  5. Закуска готова! Дуже смачно на грінках з житнього хліба! Або можна наповнювати нею тарталетки і фарширувати яйця. А можна їсти, як салат.

Приємного апетиту!

 







coded by nessus

Share

Комментировать