google search
Корисні сайти:

Закуска з печерицями


Закуска з печерицями

Закуска з печерицями

Закуска з печерицями

Інгредієнти

  • 600 гр. шампіньйонів
  • 4 ст.ложки вершкового масла
  • 1 шт. солодкого червоного перцю
  • 1 пучок зелені петрушки
  • 4 зубчики часнику
  • 1 качан листового салату
  • 7 ст.ложок винного оцту
  • 1 шт. чорного меленого перцю
  • сіль за змаком


Закуска з печерицями рецепт

  1. Гриби промийте і наріжте скибочками. Зелень промити, обсушити і дрібно порубати.
  2. Перець очистіть від серцевини і насіння, промийте й наріжте кубиками, а салат — соломкою. Часник очистіть, дрібно порубаєте і обсмажте на маслі.
  3. Додайте гриби і зелень, посоліть і поперчіть. Влийте оцет і додайте солодкий перець. Тушити потрібно на слабкому вогні протягом 15-20 хвилин.
  4. Коли будете подавати викладіть закуску на тарілку поверх салату. Подавайте з білим хлібом.

Смачного!







coded by nessus

Share

Комментировать