
Закуска баклажанна з квасолею
Закуска баклажанна з квасолею інгредієнти:
- 3 шт. баклажанів
- 3 шт. солодких перців
- 1 помідор
- 1 шт. ріпчастої цибулі
- 3 зубчики часнику
- 1 ч.л. гострої аджики
- 1 банка консервованої квасолі
- сіль, перець – за смаком
- рослинне масло
Закуска баклажанна з квасолею рецепт:
- Баклажани розрізати навпіл, запекти разом з перцем до готовності в духовці.
- Перець очистити від шкірки і подрібнити разом з баклажанами в кухонному комбайні (не дуже дрібно ).
- На сковороді на олії обсмажити дрібно порізану цибулю, потім додати туди порізані дрібно помідори і тушкувати хвилин 5.
- Додати баклажани з перцем і знову тушити хвилин 10-15.
- Додати промиту квасолю і гостру аджику, посолити, поперчити. Тушіть ще хвилин 5-10.
- Коли буде вже готове, додати дрібно порізаний часник. Перемішати.
Related posts
- Бендерики з куркою
- Білоруський борщ
- Гострі крильця
- Вареники з грибами
- Салат «Посольский»
- Курка в медовій глазурі
- Бульйон з фрикадельками
- Салат коктейль
- Рулет із корейки
- Салат із овочів з маслинами
coded by nessus