Мабуть, яйця в круту є найпоширенішим блюдом. Вони використовуються в якості інгредієнта для салату, закусок і головного продукту для фарширування яєць.
Вимиваємо шкаралупу яєць начисто. Кладемо потрібну кількість яєць в каструлю. Краще, якщо яйця будуть лежати тісно одне до одного, щоб в процесі варіння вони не могли битися один об одного і об стінки каструлі. Заливаємо яйця водою, щоб вона покривала їх.
Ставимо воду на вогонь, але не сильний. Доводимо до кипіння, додаємо сіль. А тепер про те, скільки часу варити яйця в круту. Як правило, необхідно 8 хвилин для досягнення результату. В деяких випадках, наприклад, для зовсім маленьких дітей, варити яйця радять 10 хвилин. Також звертайте увагу на розмір. Яйця з маркуванням С2 — найменші, а С0 — найбільші. Також яйця з холодильника варіть на хвилину більше, в порівнянні з яйцями кімнатної температури. Після того, як вода закипіла, засікаємо час і зменшуємо вогонь, щоб вода злегка кипіла.
Як тільки пройшло 8 хвилин, знімаємо з вогню яйця і відправляємо їх під холодну проточну воду. Потім даємо їм, таким чином, повністю охолонути. Без охолодження яйця складно чистити.
Многие сейчас используют хитрость, которая называется Линолеум под паркет мы расскажем Вам как правильно это сделать при этом здорово сэкономив.
