
Яєчня в хлібі
Незвичайний сніданок, хоч і з простих інгредієнтів. Вся справа в подачі: яєчня і шматок хліба можуть виглядати зовсім по -іншому, якщо трошки постаратися. Ідея зовсім не нова: щось подібне дуже люблять англійці, називаючи такий сніданок " Яйця в кошику ".
Яєчня в хлібі інгредієнти:
- 2 яйця
- 2 шматочки білого хліба «цеглинки»
- сіль, перець
- рослинне масло для смаження.
- 50-60 гр. бекону або шинки
Яєчня в хлібі рецепт:
- З шматочка хліба зрізати кірку. У центрі зробити виїмку діаметром 5-6 см.
- Злегка обсмажити хліб з одного боку. Перевернути обсмаженою стороною вгору.
- Бекон або шинку нарізати тонкими смужками шириною 1,5 — 2 см. Довжину підібрати так, щоб укладені в хліб смужки трохи виступали.
- Викласти смужки бекону в хліб. Зверху влити яйце.
- Обсмажити на невеликому вогні під кришкою до готовності яйця.
Related posts
coded by nessus