google search
Корисні сайти:

Яєчне масло


Яєчне масло

Яєчне масло

Це скандинавський рецепт. Дуже вдала ідея для ранкових бутербродів! Але й не тільки. Прекрасно підійде, як основа для святкових або закусочних бутербродів з оселедцем, шпротами або сардинами, беріть на замітку.

Яєчне масло інгредієнти:

  1. 3 шт. яєць
  2. 70 гр. вершкового масла
  3. невеликий пучок кропу
  4. сіль, чорний мелений перець.


Яєчне масло рецепт:

    1. Масло потрібно заздалегідь дістати з холодильника, щоб воно стало абсолютно м'яким. Яйця варимо круто, охолоджуємо, чистимо і натираємо на крупній тертці (можна порізати кубиками).
    2. Кріп дрібно ріжемо (без стеблинок). Відправляємо до яєць.
    3. Додаємо туди ж масло і добре перемішуємо.
    4. Присолити і поперчити.
    5. Готово! Зберігаємо в холодильнику. Перед подачею дістаньте за півгодини.

Приємного апетиту!



Share

Комментировать