Заготівля ягід без додавання цукру.
Ягоди полуниці (суниці) перебрати, промити в холодній воді, дати воді стекти.
Підготовлені ягоди щільно укласти в банки, залити киплячою водою так, щоб вода покрила ягоди.
Накрити прокип'яченими кришками і поставити в каструлю з підігрітою водою для стерилізації.
Стерилізувати банки: півлітрові — 10 хвилин, літрові — 15 хвилин.
Після стерилізації банки відразу ж закатати і охолодити.
