Вареники з вишнями
Вареники з вишнями інгредієнти:
Продукти (на 1 порцію)
Для тіста
-
- 50 г. борошна
- 15 мл. води
- 1 яйце
- 0,5 г. солі
Для начинки
-
- 100 г. вишні
- 20 г. цукру (або пудра цукрова 20 г.)
- сироп фруктовий на смак
Рецепт вареників розраховано на 1 порцію
Вареники з вишнями рецепт:
- Вишні помити, видалити плодоніжки і кісточки. Посипати цукром (або пудрою) і витримати 15 хвилин.
- Приготувати тісто для вареників, як в попередніх рецептах, розкачати, нарізати квадратиками розміром 6×6 см. На підготовлені шматочки тіста покласти по 4 — 5 вишеньок, скласти удвічі, з'єднати і защипати краї, надавши виробам форму трикутників і покласти на чистий рушник.
- У каструлю з киплячою водою опустити вареники і варити їх, поки вони не спливуть. Вийняти шумівкою, дати стекти воді, злегка обсушити, потім перекласти на блюдо і пересипати цукром.
- При подачі до столу полити солодким сиропом. Подавати холодними.
- Смачного!