google search
Корисні сайти:

Вареники з вишнями


Вареники з вишнями

Вареники з вишнями інгредієнти:

Продукти (на 1 порцію)

Для тіста

    1. 50 г. борошна
    2. 15 мл. води
    3. 1 яйце
    4. 0,5 г. солі

Для начинки

    1. 100 г. вишні
    2. 20 г. цукру (або пудра цукрова 20 г.)
    3. сироп фруктовий на смак

Рецепт вареників розраховано на 1 порцію


Вареники з вишнями рецепт:

  1. Вишні помити, видалити плодоніжки і кісточки. Посипати цукром (або пудрою) і витримати 15 хвилин.
  2. Приготувати тісто для вареників, як в попередніх рецептах, розкачати, нарізати квадратиками розміром 6×6 см. На підготовлені шматочки тіста покласти по 4 — 5 вишеньок, скласти удвічі, з'єднати і защипати краї, надавши виробам форму трикутників і покласти на чистий рушник.
  3. У каструлю з киплячою водою опустити вареники і варити їх, поки вони не спливуть. Вийняти шумівкою, дати стекти воді, злегка обсушити, потім перекласти на блюдо і пересипати цукром.
  4. При подачі до столу полити солодким сиропом. Подавати холодними.
  5. Смачного!


Share

Комментировать