google search
Корисні сайти:

Вареники з сиром


вареники з сиром

вареники рецепт

Вареники з сиром

Вареники з сиром інгредієнти:

Рецептів вареників з сиром дуже багато, але у всіх є свої нюанси. Іноді занадто рідка начинка, круте тісто або щось ще, сьогодні зробимо самі правильні, прості і смачні вареники з сиром.

    1. 2-2,5 скл. борошна
    2. 1 скл. води
    3. 3 ст.л. рослинної олії
    4. щіпка солі
    5. 500 г. сиру
    6. 1 яйце
    7. 2-3 ст.л. цукру

Інвентар

  1. 2 шт. каструлі
  2. 1 обробна дошка
  3. 1 шт. миски
  4. 1 шт. скалки


Вареники з сиром рецепт:

  1. Насамперед доводимо воду з сіллю до кипіння.
  2. Потім додаємо рослинне масло.
  3. У велику каструлю просіюємо борошно і додаємо гарячу воду, все добре перемішуємо.
  4. Вимішуємо тісто руками до еластичного стану.
  5. На присипаному борошном столі розгортаємо невеликі джгути і нарізаємо їх на 1,5 — 2 см.
  6. Кожен шматочок тіста розгортаємо в тонкий кружечок, в цьому нам може допомогти чашка.
  7. Сирна начинка найпростіша і смачна. Для неї нам знадобиться сир, цукор і яйце.
  8. Змішуємо сир з яйцем і цукром.
  9. Потім викладаємо невелику кількість начинки на пласт тіста і акуратно скріплюємо краї.
  10. Потім двома пальцями робимо красиві завиті краї вареника, це справа практики, чим частіше будемо робити вареники, тим краще будуть виходити краєчки. Можна відразу зварити вареники або заморозити. Все готово.
  11. Можна робити такі вареники у великій кількості, щоб половину зварити на обід, а ще й заморозити. Смачного.






coded by nessus

Share

Комментировать