google search
Корисні сайти:
Как делают Магнитные фотографии fotopotok.by/fotomagnity/.

Варення з журавлини з апельсинами


Варення з апельсинами

Варення з апельсинами

Варення з апельсинами

Журавлина з апельсинами – мабуть одне з найсмачніших варень. Його можна подавати до чаю, а можна як соус до м'яса. Бажано, щоб журавлина була трохи недозрілою, тоді варення з апельсинами буде ніжніше на смак.

Варення з апельсинами інгредієнти:

  1. 1 кг. журавлини
  2. 1 кг. цукру
  3. 3 шт. апельсинів


Варення з апельсинів рецепти:

  1. Апельсини, для нашого майбутнього варення з апельсинів, гарненько вимити, обшпарити, витерти насухо, зняти цедру (овочечисткою, спеціальним пристосуванням, ножем або просто натерти цедру на тертці) і вичавити сік.
  2. Вийде близько 1 склянки соку. Якщо соку виявиться менше, то або додайте ще 1 апельсин, або долийте води.
  3. Зварити цукровий сироп на апельсиновому соку, просто довівши до кипіння цукор з соком.
  4. Попередньо перебрану, промиту і обсушену журавлину покласти в гарячий сироп. Бажано, щоб журавлина була трохи недозрілою, тоді варення з журавлини буде ніжніше на смак.
  5. Помішуючи, проварити журавлину на середньому вогні близько 10 хвилин, а точніше до тих пір, поки ягоди не почнуть масово лопатися і розбризкувати сік. Не забудьте зняти пінку, що утвориться.
  6. Додати в варення апельсинову цедру, проварити пару хвилин і зняти таз з варенням з плити. Гаряче варення з журавлини з апельсинами розлити по сухим підготовленим банкам і закрити кришками. Зберігати в прохолодному місці.






coded by nessus

Share

Комментировать