google search
Корисні сайти:

Уральські пельмені з м'ясом


Уральські пельмені з м'ясом

Уральські пельмені з м'ясом

Уральські пельмені з м'ясом тісто:

  1. 2-2,5 склянки борошна,
  2. 2 яйця,
  3. 1 склянка води,
  4. молоко,
  5. сіль і перець.

Уральські пельмені з м'ясом фарш:


  1. 2 частини яловичини,
  2. 1 частина свинини,
  3. 1 частина баранини,
  4. 1 цибулина,
  5. сіль,
  6. перець за смаком.

Уральські пельмені з м'ясом рецепт:

Замісити досить круте тісто.  Потім, поклавши його в целофановий пакет або в емальований посуд з кришкою, на півгодини залиште в холодильнику.  Фарш проверніть через більші грати, ніж зазвичай, а щоб він не був густим і сухим, додайте в нього молоко.  Зліпіть пельмені компактної форми.







    coded by nessus

    Share

    Комментировать