Мій кулінар

Смачні рецепти для Вашої кухні

Menu
  • Карта сайту
  • Салати
  • Фоторецепти (new)
    • Випічки
    • Других страв
    • Салатів і закусок
  • Інфо про проект
Menu

Тушковані кальмари

Posted on 08.04.201108.07.2011 by admin

Тушковані кальмари
Тушковані кальмари

Готувати кальмари треба швидко, скоротивши до мінімуму термічну обробку.  Якщо цей морепродукт перетримати на вогні, він перетвориться на гуму.

Тушковані кальмари інгредієнти:

  1. Кальмари;
  2. Цибуля;
  3. Сметана.

Тушковані кальмари рецепт:

  1. Тушки кальмарів облийте окропом, ножем зчистіть шкірку;
  2. Вийміть хітинові пластинки (якщо кальмари не випотрошені), наріжте кільцями;
  3. Півкільцями наріжте цибулину, обсмажте її в сковороді до золотистого кольору і додайте кальмари;
  4. Через 5 хвилин — 4 ст.  л.  сметани;
  5. Посоліть і зніміть тушковані кальмари з вогню.

 

Share

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

google search

Переглянути Всі теґи

Корисні сайти:

©2021 Мій кулінар | WordPress Theme by Superbthemes