google search
Корисні сайти:

Тушене мясо з грибами



Тушене мясо з грибами

Тушене мясо з грибами

Тушене мясо з грибами інгредієнти:

  1. 300 г м'якоті свинини;
  2. 400 г свіжих печериць ( або заморожених );
  3. 1 цибулина;
  4. 1 морква;
  5. рослинне масло;
  6. чорний мелений перець за смаком;
  7. 1 пучок зеленого кропу;
  8. сіль за смаком.


Тушене мясо з грибами рецепт:

  1. На розігрітій сковороді з маслом обсмажити шматочки м'яса з дрібно нашаткованим цибулею.
  2. Додати моркву порізану соломкою.  Обсмажувати 3-5 хвилин.
  3. Додати 1 / 2 склянки води і тушкувати на середньому вогні під кришкою 10-15 хвилин, до моменту, коли м'ясо стане м'яким.
  4. Додати гриби і тушкувати ще 5-7 хвилин.  Посолити і поперчити.
  5. Викласти на тушене мясо і посипати дрібно нашаткованим кропом.
  6. На гарнір до м’яса можна подати гречку або картопляне пюре.

Смачного!

 







coded by nessus

Share

Комментировать