Мій кулінар

Смачні рецепти для Вашої кухні

Menu
  • Карта сайту
  • Салати
  • Фоторецепти (new)
    • Випічки
    • Других страв
    • Салатів і закусок
  • Інфо про проект
Menu

Цибулеві булочки з печерицями

Posted on 16.08.201210.08.2015 by admin
Цибулеві булочки з печерицями
Цибулеві булочки з печерицями

Цибулеві булочки з печерицями

Цибулеві булочки з печерицями інгредієнти:

    1. 1 шт. ріпчастої цибулі
    2. 100 гр. шампіньйонів
    3. яйця 2 шт.
    4. ½ ч.л.солі

Для заправки:

  1. 200гр. сиру
  2. 100м.л. молока
  3. 400гр. борошна
  4. ½ч.л. розпушувача
  5. 7ст.л. рослинного масла + 2 ст.л. для смаженняДля змащення
  6. молоко
  7. жовток

Цибулеві булочки з печерицями рецепт:

    1. Ріпчасту цибулю та гриби нарізати і обсмажити в невеликій кількості масла. У миску покласти сир і злегка розім'яти, влити 7 ст. л. рослинного масла. Додати яйця. Влити молоко. Покласти сіль. Все гарненько збити за допомогою міксера.
    2. У борошно всипати розпушувач. Всипати в сирно-яєчну масу ½ частину борошна з розпушувачем. Покласти гриби з цибулею. Всипати борошно, що залишилося і перемішати все до однорідної маси.
    3. Тісто має добре відходити від рук. Сформувати з тіста ковбаску, яку розрізати на рівні шматочки. З кожного шматка скачати булочки. Перекласти булочки на деко, застелене пергаментом і змащене маслом.
    4. З'єднати жовток з молоком і злегка збити. Змастити булочки молочно-яєчної сумішшю. Поставити деко в розігріту до 200 градусів духовку і випікати близько години. Готові булочки остудити. Подати булочки до столу.

Приємного апетиту!





Related posts

  • Пиріг з вишнями
  • Оладки сирні з яблуками
  • Вареники з грибами
  • Курча з картоплею і молодим часником
  • Весняний салат з черемші
  • Салат з моркви і селери з естрагоном
  • Кекси з родзинками
  • Саганакі з креветками
  • Тушкована капуста з копченостями
  • Оселедець в гірчичній заливці

coded by nessus

Share

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

google search

Переглянути Всі теґи

Корисні сайти:

©2021 Мій кулінар | WordPress Theme by Superbthemes