Мій кулінар

Смачні рецепти для Вашої кухні

Menu
  • Карта сайту
  • Салати
  • Фоторецепти (new)
    • Випічки
    • Других страв
    • Салатів і закусок
  • Інфо про проект
Menu

Торт «Самоцвіти в снігу»

Posted on 13.01.201220.08.2015 by admin
Торт "Самоцвіти в снігу"
Торт "Самоцвіти в снігу"

Торт «Самоцвіти в снігу»

Інгредієнти:

  1. бісквітне тісто
  2. 3 яйця
  3. 70 гр. цукру
  4. 100 гр. борошна
  5. 500 гр. сметани
  6. 25 гр. желатину
  7. 120 мл.л кип’яченої води
  8. 200 гр. цукру
  9. 2шт. ківі
  10. будь-які ягоди (свіжі або заморожені).

Торт «Самоцвіти в снігу»

  1. Яйця розділити на жовтки і білки. Борошно просіяти. Збити білки в густу піну, додати жовтки, цукор і борошно. Добре збити.
  2. Форму для випічки змастити маслом і вилити у форму тісто. Випікати 10-12 хвилин при температурі 200 градусів С0.
  3. Готову основу вийняти і остудити.
  4. Желатин замочити в холодній кип'яченій воді на 2-3 год і потім нагріти до повного розчинення (це близько 80 градусов).
  5. Роз'ємну форму вимити і знову змастити маслом. У сметану додати цукор.Збити до повного розчинення цукру. Додати желатин до сметани.
  6. Фрукти і ягоди вимити й нарізати невеликими шматочками.
  7. У сметанну масу додати фрукти і перемішати.
  8. Залити у форму і прибрати в холодильник на 2-3 години.
  9. Форму прибрати і подавати торт до столу.

P.S. Як відомо торти особливо смакують зі смачним чаєм, перейшовши за наступним посиланням Ви зможете вибрати великий асортимент чорних чаїв: купить черный чай Киев

Share

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

google search

Переглянути Всі теґи

Корисні сайти:

©2019 Мій кулінар | WordPress Theme by Superbthemes