google search
Корисні сайти:
Жидкость для вейпа оптом на сайте http://www.goovape.com.

Теплий овочевий татен з козячим сиром


Теплий овочевий татен з козячим сиром

Теплий овочевий татен з козячим сиром

Теплий овочевий татен з козячим сиром

Теплий овочевий татен з козячим сиром інгредієнти на 8 порцій:

  1. 250гр. готового листкового тіста
  2. 4 великих томати
  3. 1 великий баклажан
  4. 2 кабачки цукіні
  5. 2 зубчики часнику
  6. 1ч.л. порубаного чебрецю
  7. 100мл. оливкового масла
  8. 150-200гр. свіжого козячого сиру
  9. Кілька цибулин шніт-цибулі
  10. Сіль і перець


Теплий овочевий татен з козячим сиром рецепт:

  1. Цукіні і баклажани помийте і розріжте на половинки уздовж. Потім наріжте тонкими скибочками.
  2. В форму для тарт татена налийте оливкову олію і розігрійте його на повільному вогні.
  3. Викладіть скибочки овочів в масло — нехай вони обсмажуються і просочуються. Додайте подрібнений часник, посипте чебрецем, посоліть і поперчіть.
  4. На повільному вогні, добре помішуючи, прожарте овочі 10 хв. Зніміть форму з вогню і влийте туди ще трохи оливкового масла.
  5. Томати поріжте на тонкі кружальця. Викладіть їх на дно форми у вигляді пелюстків таким чином, щоб вийшла троянда.
  6. Козячий сир також наріжте кружечками, половину з них викладіть зверху прямо на пелюстки з томатів.
  7. Прикрийте троянду іншими овочами, злегка притискаючи їх, щоб троянда зберегла форму. Додайте решту кружечків сиру.
  8. Розкачайте тісто і накрийте їм овочі. Краї тіста ретельно заправте всередину за стінки форми.
  9. Випікайте в попередньо розігрітій до 180 ° C (350 ° F) духовці протягом 45 хв.
  10. Коли татен готовий, залиште його на 5 хвилин охолонути, а потім переверніть на блюдо сервіровки.
  11. Дрібно нарубати шніт-цибулю і посипте татен зверху прямо перед подачею.


Share

Комментировать