Мій кулінар

Смачні рецепти для Вашої кухні

Menu
  • Карта сайту
  • Салати
  • Фоторецепти (new)
    • Випічки
    • Других страв
    • Салатів і закусок
  • Інфо про проект
Menu

Тефтелі в молочному соусі

Posted on 21.11.201104.09.2015 by admin
Тефтелі в молочному соусі
Тефтелі в молочному соусі

Тефтелі в молочному соусі

Існує безлів рецептів тефтелей. Різниця в соусі. Пропоную один з варіантів -молочний. Легко готується, легкі на смак, з ніжним молочним відтінком.

Інгредієнти:

  1. 500 гр. м’ясного фаршу (свинина і курка)
  2. 1 ріпчаста цибуля
  3. 2 зубчики часнику
  4. 3 скибочки білої булки
  5. 1 склянка молока
  6. 2 ст.л. борошна
  7. 30 гр. вершкового масла
  8. 3 ст.л. рослинного масла
  9. сіль, спеції (для фаршу)
  10. зелень (різна)

Тефтелі в молочному соусі

  1. З свинини та курки (1:1) приготувати фарш. Додати булку, часник, цибулю і приправу для фаршу. 1 ст.л. борошна висипати на сковороду, додати рослинне та вершкове масло
  2. Вимішати, щоб не було грудок і вилити стакан молока. Приправити сіллю і спеціями за смаком. Проварити хвилин 10
  3. З фаршу зробити тефтельки і викласти в соус. Тушити 30-35 хвилин. Посипати зеленню
  4. Подаємо відразу на стіл.

Приємного апетиту!

Share

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

google search

Переглянути Всі теґи

Корисні сайти:

©2021 Мій кулінар | WordPress Theme by Superbthemes