Підписатись на:
Смачнi рецепти на любий смак | RSS
Ім’я:
E-mail:
Яндекс.Метрика
Рекомендовані посилання:

Пиріжки

Пиріжки печені з м'ясом

Пиріжки печені з мясом

Пиріжки печені з мясом


Здобне дріжджове тісто для пиріжків просто чудово. Воно повітряне, легке, з ним дуже приємно і легко працювати. Пиріжки з такого тіста дуже довго залишаються свіжими і не черствіють. Фарш може бути будь-який, солодкий і не солодкий, головне, він не повинен бути рідким, не повинен витікати.
читать полностью »
Поділитись рецептом

Пісні пиріжки з яблучним варенням

Пісні пиріжки з яблучним варенням

Пісні пиріжки з яблучним варенням


Пісні пиріжки з яблучним варенням

Рецепт пісних пиріжків з варенням. Замість яблучного можете брати будь-яке варення або джем за смаком, але в кожному разі додавайте крохмаль, інакше начинка витече. Смачно — сил немає !.

Пісні пиріжки з яблучним варенням інгредієнти:

  1. 3 скл. борошна
  2. 1 пакетик сухих швидкодіючих дріжджів
  3. 3 ст.л. цукру
  4. 1 ч.л. солі
  5. 1 скл. теплої води
  6. ½ скл. рослинного масла

Для начинки:

  1. 500 гр. яблучного варення (якщо воно рідке тоді крохмаль 1 ст.л. )
читать полностью »

Пиріжки з картоплею

Пиріжки з картоплею

Пиріжки з картоплею


Пиріжки з картоплею

Якщо звичайні пиріжки з картоплею тоненько розкачати і підсмажити, то по відчуттях вийдуть млинці з картоплею, а на смак — пиріжки. Тісто у цих пиріжків пружне і трішки резинесте.
Начинка розподіляється в тонких прошарках. Відразу після випічки пиріжки жорсткуваті, але після охолодження до теплого відм’якають і стають пластичними.
читать полностью »

Пиріжки картопляні з капустою

Пиріжки картопляні з капустою

Пиріжки картопляні з капустою


Пиріжки картопляні з капустою

Інгредієнти:

  1. 1,75 кг. картоплі
  2. яйце для пиріжків — 1 шт.
  3. яйце для начинки — 1 шт.
  4. 25 гр. пшеничного борошна
  5. 250 гр. свіжої квашеної капусти
  6. 100 мл.л. рослинного масла
  7. 50 гр. ріпчастої цибулі
  8. 90 гр. вершкового масла
  9. цукор, сіль за смаком
читать полностью »

Пиріжки з кропивою

Пиріжки з кропивою

Пиріжки з кропивою

Пиріжки з кропивою інгредієнти:

  1. Борошно пшеничне — 2,5 склянки;
  2. Дріжджі сухі — 6 г;
  3. Яйце — 1 шт;
  4. Молоко — 1 склянка;
  5. Цукровий пісок — 1 столова ложка;
  6. Сіль — 1 / 2 чайної ложки.

читать полностью »

Лінивці з сиром

 

Лінивці з сиром

Лінивці з сиром

Лінивці з сиромдуже просто і дуже смачно!. Останнім часом намагаюся не готувати смажене і цей рецепт став дуже доречним.  Солоденький і легкий, на основі сиру.  Дуже простий у приготуванні — дійсно " лінивці ". читать полностью »

Пиріжки з капустою

Пиріжки з капустою

Пиріжки з капустою

Пиріжки з капустою інгредієнти на 14 пиріжків:

 

  1. Борошно — 2 склянки
  2. Вода — 1 склянка
  3. Сухі дріжджі — 1 чайна ложка
  4. Цукор — 1 чайна ложка
  5. Сіль — 1 чайна ложка
  6. Рослинна олія ¼  склянки

Для начинки:

  1. Капуста — 500 г
  2. Ріпчаста цибуля — 2 середні цибулини
  3. Сіль за смаком
  4. Цукор — 0.5 чайної ложки або за смаком
  5. Рослинна олія для обсмажування

читать полностью »

Листкові пиріжки з яблуками (рецепт для Сендвічниці)

Листкові пиріжки з яблуками (рецепт для Сендвічниці)

Листкові пиріжки з яблуками (рецепт для Сендвічниці)

Інгредієнти:

  1. 2 яблука,
  2. упаковка листкового тіста,
  3. цукор для начинки (за смаком),
  4. 1 ч.л.  крохмалю,
  5. масло,
  6. ванільний цукор або цукрова пудра для обсипання

читать полностью »

Пиріжки з рисом та капустою

Пиріжки з рисом та капустою

Пиріжки з рисом та капустою

Начинка з рису: На 1 ст. рису —

100 р. вершкового масла, 3 яйця. Рис промити, зварити, додати вершкове масло і змішати з вареними порубаними яйцями. читать полностью »

Пиріжки «Асорті для всієї родини»

Пиріжки "Асорті для всієї родини"

Пиріжки "Асорті для всієї родини"

Інгредієнти:

  1. дріжджі (сухі, 1 пачка) — 12 г
  2. молоко — 1 л
  3. яйце — 1 шт
  4. сметана — 1 ст. л.
  5. масло вершкове — 100 г
  6. цукор (півсклянки) — 100 г
  7. сіль — 1 ст. л.
  8. борошно — 1.300-1.500 кг
  9. фарш (1 цибулина — начинка № 1) — 300 г
  10. лук зелений (6-7 яєць — начинка № 2) — 400 г
  11. капуста білокачанна (1 цибулина, 2 сирих яйця — начинка № 3) — 500 г

читать полностью »