Корисні сайти:
квартиры на часы и сутки в москве гостиница на час марьино
Яндекс.Метрика

Пиріжки

Пиріжки з картопляного пюре

Пиріжки з картоплею

Пиріжки з картоплею


Пиріжки з картоплею

Поєднання картоплі та цибулі — чудовий винахід, що можна їсти неспинно — два простих і доступних продукти, зустрічаючись разом в одній страві, перетворюють свій союз у щось таке дивовижне що складно повірити, що у складі страви нічого більше і немає, тільки лише ці два компоненти. Та й готуються ці пиріжки з картопляного пюре максимально просто — достатньо на вечерю приготувати трохи більше гарніру, ніж потрібно вашій родині і питання з сніданком вирішується на раз-два: очистити пару цибулин, нарізати, обсмажити, швиденько сформувати пиріжки — готово, можна насолоджуватися.

Пиріжки з картопляного пюре не назвеш здоровою їжею, не сперечаюся. Але вони пісні! Оскільки наближається різдвяний піст це вагомий аргумент «за», тому можете завтра свій ранок і почати саме з них. Рецепт простий і доступний.

Пиріжки з картоплею інгредієнти:

  1. 3-4 шт. картоплі
  2. 2-3 ст.л. борошна
  3. сіль, перець за смаком
  4. 2 шт. великих цибулини
  5. рослинна олія для смаження.
читать полностью »

Смажені пиріжки з сиром

Смажені пиріжки з сиром

Смажені пиріжки з сиром


Смажені пиріжки з сиром

Смажені пиріжки інгредієнти:

Для тіста:

  1. 300 мл. жирного кефіру
  2. 400 гр. пшеничного борошна
  3. 1 ст.л. рослинного масла
  4. ½ ч.л. харчової соди
  5. 1 ст.л. цукру
  6. ½ ч.л. солі

Для начинки:

  1. 400 гр. жирного сиру
  2. 1 яйце
  3. 4 ст.л. жирного сиру
  4. 4 ст.л. цукру
  5. 5-6 гілочок свіжої м’яти
  6. масло рослинне — для обсмажування.
читать полностью »

Пиріжки з сиром

Пиріжки з сиром

Пиріжки з сиром


Пиріжки з сиром

Рецепт приготування смажених пиріжків з сирного тіста, виходить смачно.

Пиріжки інгредієнти:

  1. 1,5-2 скл. борошна
  2. 200 гр. сиру
  3. 2 яйця
  4. 1 ст.л. цукру
  5. ¼ ч.л. соди
  6. ½ ч.л. солі
  7. рослинна олія для смаження
  8. ½ ч.л. пекарського порошку

Для начинки:

  1. 500 гр. капусти
  2. 3 шт. варених яйця
  3. 30 гр. вершкового масла
  4. 1 пучок кропу
  5. сіль, мелений чорний перець
читать полностью »

Пісні пиріжки — солодкий варіант

Пісні пиріжки - солодкий варіант

Пісні пиріжки — солодкий варіант


Пісні пиріжки — солодкий варіант

Рецепт простий і дуже вдалий: вироби з цього тіста довго не черствіють і залишаються смачними.

Пісні пиріжки — солодкий варіант інгредієнти:

  1. 1 скл. теплої води
  2. 1 ч.л. сухих дріжджів
  3. 3 ст.л. цукру
  4. ½ ч.л. солі
  5. ½ скл. олії без запаху
  6. 3 скл. борошна
  7. начинка (наприклад — горіхова маса з цукровим сиропом і мак, перетертий з цукром)
  8. 3-4 ст.л. міцного чорного чаю для рум'яної скоринки.
читать полностью »

Пиріжки печені з м'ясом

Пиріжки печені з мясом

Пиріжки печені з мясом


Здобне дріжджове тісто для пиріжків просто чудово. Воно повітряне, легке, з ним дуже приємно і легко працювати. Пиріжки з такого тіста дуже довго залишаються свіжими і не черствіють. Фарш може бути будь-який, солодкий і не солодкий, головне, він не повинен бути рідким, не повинен витікати.
читать полностью »

Пісні пиріжки з яблучним варенням

Пісні пиріжки з яблучним варенням

Пісні пиріжки з яблучним варенням


Пісні пиріжки з яблучним варенням

Рецепт пісних пиріжків з варенням. Замість яблучного можете брати будь-яке варення або джем за смаком, але в кожному разі додавайте крохмаль, інакше начинка витече. Смачно — сил немає !.

Пісні пиріжки з яблучним варенням інгредієнти:

  1. 3скл. борошна
  2. 1 пакетик сухих швидкодіючих дріжджів
  3. 3ст.л. цукру
  4. 1ч.л. солі
  5. 1скл. теплої води
  6. ½скл. рослинного масла

Для начинки:

  1. 500 гр. яблучного варення (якщо воно рідке тоді крохмаль 1 ст.л. )
читать полностью »

Пісні пиріжки з капустяної начинкою

пісні пиріжки

пісні пиріжки


Пісні пиріжки з капустяної начинкою

Для приготування цих пиріжків знадобиться дріжджове пісне тісто, яке готується дуже швидко і досить легко.

Пісні пиріжки з капустяної начинкою:

Для тіста

  1. 4ст. пшеничного борошна
  2. 2ст.л. білого цукру
  3. 20гр. свіжих дріжджів (1 пакетик сухих)
  4. ½ч.л. солі
  5. 1ст. кип'яченої води
  6. 3ст.л. пісного масла

Для начинки:

  1. 500гр. цибулі
  2. 1 качан капусти середнього розміру
  3. спеції та сіль — небагато, за смаком
  4. масло рослинне — небагато, для смаження.
читать полностью »

Пиріжки з картоплею

Пиріжки з картоплею

Пиріжки з картоплею


Пиріжки з картоплею

Якщо звичайні пиріжки з картоплею тоненько розкачати і підсмажити, то по відчуттях вийдуть млинці з картоплею, а на смак — пиріжки. Тісто у цих пиріжків пружне і трішки резинесте.
Начинка розподіляється в тонких прошарках. Відразу після випічки пиріжки жорсткуваті, але після охолодження до теплого відм’якають і стають пластичними.
читать полностью »

Пиріжки картопляні з капустою

Пиріжки картопляні з капустою

Пиріжки картопляні з капустою


Пиріжки картопляні з капустою

Інгредієнти:

  1. 1,75 кг. картоплі
  2. яйце для пиріжків — 1 шт.
  3. яйце для начинки — 1 шт.
  4. 25 гр. пшеничного борошна
  5. 250 гр. свіжої квашеної капусти
  6. 100 мл.л. рослинного масла
  7. 50 гр. ріпчастої цибулі
  8. 90 гр. вершкового масла
  9. цукор, сіль за смаком
читать полностью »

Пиріжки з кропивою

Пиріжки з кропивою

Пиріжки з кропивою

Пиріжки з кропивою інгредієнти:

  1. Борошно пшеничне — 2,5 склянки;
  2. Дріжджі сухі — 6 г;
  3. Яйце — 1 шт;
  4. Молоко — 1 склянка;
  5. Цукровий пісок — 1 столова ложка;
  6. Сіль — 1 / 2 чайної ложки.

читать полностью »