Мій кулінар

Сирні пампушки

Нам знадобляться:

1. 2 пачки сиру
2. 3 Яйця
3. 1 Пакетик ванільного цукру
4. 6 ст.л. цукру
5. ½ ч.л. солі
6. ½ ч.л. соди, погашеної оцтом
7. 1-2 / 5 склянки борошна (залежить від сиру — сухий або рідший)

Все робиться і дуже просто і дуже швидко, та й смачно. А ще згадаємо, як би поміж іншим, що в сирі десь ховається кальцій, що теж зовсім ніяк не мінус.

Отже перемішуємо з ретельністю всі наші інгредієнти.

А далі згадуємо заняття з ліплення з дитячого саду і використовуючи навички отримані аж тоді, обробляємо з приготованого тіста ковбаски товщиною з палець і майструємо з них колечка.

А після смажимо в глибокому маслі, як і годиться, із двох сторін. І залишилося всього нічого, як дістати пампушки з сковороди, покласти на тарілку і як завершальний штрих (для краси і для смаку) присипати цукровою пудрою.

Будь то з чаєм, будь то з молочком на сніданок — мила справа

Комментировать