google search
Корисні сайти:

Сирні кекси з кропом і кмином


Сирні кекси з кропом і кмином

Сирні кекси з кропом і кмином

Інгредієнти:

  1. 200 г плавленого ковбасного сиру,
  2. 2 яйця,
  3. 1 столова ложки вершкового масла,
  4. щіпка соди,
  5. 1 склянка борошна,
  6. сіль — за смаком,
  7. 1 пучок кропу,
  8. 1 ч. ложка, кмину.

Приготування:


1. Сир натерти на дрібній тертці, додати яйця, розм'якшене вершкове масло, сіль і соду, ретельно перемішати. Додати нашаткований кріп, 1 / 2 ч. ложки, кмину, всипати борошно і замісити тісто.

2. Викласти тісто у змащені олією форми і випікати в нагрітій до 180С духовці 20-25 хвилин.

3. При подачі посипати кмином, прикрасити зеленню кропу.

Кмин можна замінити іншими улюбленими спеціями. Кекс набуде пікантного смаку, якщо в тісто додати хмелі-сунелі або прованські трави, в цьому випадку кріп класти не потрібно.







coded by nessus

Share

Комментировать