Мій кулінар

Сирні кекси на пару

Сирні кекси на пару

Сирні кекси на пару. Що вам сказати ? Дивовижно! Неймовірно ! Чудово ! Розповідати можна довго, але краще не слухайте, а йдіть на кухню і готуйте. Не пошкодуєте.

Сирні кекси на пару інгредієнти:

1. 150гр. жирного сиру
2. 150гр. борошна
3. 100гр. вершкового масла
4. 180гр. цукру
5. 2яйця
6. 1ч.л. розпушувача
7. полуниця і сметана для подачі.

Сирні кекси на пару рецепт:

1. Ягідний соус в даному блюді — необхідна умова: він розкриває смак кексів, робить його зовсім іншим , яскравим і шовковистим.
2. Масло — кімнатної температури, м'яке, але не розплавлене.
3. Цукор збиваємо з маслом.
4. Додаємо сир і яйця, сіль і розпушувач.
5. Коли маса стане однорідною всипаємо борошно.
6. Порційні формочки змащуємо маслом.
7. Розкладаємо тісто по формах.
8. Ставимо в чашу пароварки.
9. Готуємо 35 хвилин.
10. Полуницю перетворюємо на пюре зі сметаною, кекси подаємо з соусом.