google search
Корисні сайти:

Сирні грінки


Сирні грінки

Сирні грінки

Сирні грінки

Сирні грінки. Швидко, просто і смачно. Відмінний варіант для утилізації вчорашньої булки.

Сирні грінки інгредієнти:

  1. 2 яйця
  2. 50 гр. звичайного сиру
  3. 50 гр. пармезану
  4. 100 мл. вершків
  5. 6-8 шматків булки
  6. сіль, чорний мелений перець
  7. 50 гр. вершкового масла


Сирні грінки рецепт:

  1. Розбиваємо в миску яйця. Натираємо сир на тертці.
  2. Туди ж додаємо пармезан. Перемішуємо виделкою.
  3. У нас виходить чудова сирна маса. Але густа. Тому розводимо її вершками. На ваш розсуд. Наприклад можете дати 100 мл. Присолити злегка ( пармезан солоний ) і поперчити.
  4. На сковорідці розігріваємо шматочок вершкового масла (не всі, нам потрібно буде по шматочку на кожну партію).
  5. Занурюємо ломтик булки в сирну суміш. Коли перевернемо на другий бік, виймаючи і відправляючи на сковорідку, зачерпніть на верх булки побільше сиру, тому що сам він не прилипне.
  6. Смажимо пару хвилин під кришкою на середньому вогні.
  7. Перевернемо і ще пару хвилин до золотистого, знову під кришкою.
  8. Також смажимо інші грінки. Зберігаємо теплими. Хоча холодні теж смачні.

psi-na.ru/publ/povedenie_sobaki/6



Share

Комментировать