Мій кулінар

Смачні рецепти для Вашої кухні

Menu
  • Карта сайту
  • Салати
  • Фоторецепти (new)
    • Випічки
    • Других страв
    • Салатів і закусок
  • Інфо про проект
Menu

Свинина

Posted on 16.05.2011 by admin

Свинина
Свинина

Свинина інгредієнти:

  1. Вирізка свинини

Свинина рецепт:

  1. Вирізку сполосніть, обсушіть і зробивши гострим ножем невеликі розрізи — кишені, рівномірно нашпигуйте пластинками часнику і твердого сиру.
  2. Злегка посоліть, поперчіть, акуратно розмістіть у великій сковороді або на противні, облийте розтопленим маслом і поставте спочатку в сильно розігріту духовку, а через кілька хвилин вогонь збавте і запікайте до готовності, періодично поливаючи маслом і м'ясним соком.
  3. Нашпиговане м'ясо свинини стане м'яким, пишним, а якщо його проколоти тонкою дерев'яною паличкою, виділиться прозорий ароматний сік.  Співвідношення інгредієнтів — на розсуд домашнього кухаря.

P.S. Страву можна гарнірувати смаженою картоплею, солоними огірками, іншими маринованими овочами і т.п.

 





Related posts

  • Свинина з моцарелою
  • Свинина в кисло-солодкому соусі

coded by nessus

Share

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

google search

Переглянути Всі теґи

Корисні сайти:

©2021 Мій кулінар | WordPress Theme by Superbthemes