
Свинина в кисло-солодкому соусі
Інгредієнти:
- 500 гр. свинини
- яйце 2 шт.
- 2 ст.л. крохмалю
- 2 ст.л. борошна
- сіль
- соєвий соус
- 4 ст.л. томатного соусу
- 3 ст.л. цукру
- 2 ст.л. оцету
- перець болгарський 1 шт.
- морква 1 шт.
- ананас
- цибуля ріпчаста
Свинина в кисло-солодкому соусі
- М'ясо порізати скибочками середнього розміру, скропити соєвим соусом, вбити яйця, ввести муку і крохмаль
- Все ретельно розмішати і дати постояти кілька хвилин — рівно стільки, поки розігріється сковорода з маслом. М'ясо ще можна підсолити — залежить від кількості соєвого соусу і самої свинини.
- Коли масло (у великій кількості) вже гаряче, кладемо шматочки м'яса й обсмажуємо їх до готовності. М'ясо в клярі готово.
- Тепер соус — змішати томатний соус, соєвий соус, оцет і цукор, довести до однорідної маси
- Обсмажити на окремій сковороді цибулю кільцями, потім моркву і паприку.Покласти до овочів томатну суміш і протушкувати кілька хвилин.
- Виловити м'ясо з сковорідки з маслом. Тепер до готового соусу покласти свинину в клярі, а також ананаси великими скибочками і протушкувати буквально пару хвилин на повільному вогні, щоб м'ясо трохи просочилося кисло-солодким смаком
- М'ясо готове, швиденько готуйте гарнір і подавайте гарячим — вечеря в китайському стилі готова!
P.S. Если Вы не обладаете даром оратора, а поздравить самого дорогого человека хочется красиво, не отчаивайтесь, а просто перейдите по следующей ссылке. Поздравление с днем рождения мамочке
Related posts
- Саганакі з креветками
- Свинні ребра
- Жульєн з білих грибів
- Салат з сиром
- Пиріг з капустою
- Куряча відбивна з солодким перцем
- Рецепт пирога з шоколадом
- Запіканка по-французьки
- Курка з печерицями та цибулею-пореєм
- Свинина з моцарелою
coded by nessus