google search
Корисні сайти:

Свинина в кисло-солодкому соусі


Свинина в кисло-солодкому соусі

Свинина в кисло-солодкому соусі

Свинина в кисло-солодкому соусі

Інгредієнти:

  1. 500 гр. свинини
  2. яйце 2 шт.
  3. 2 ст.л. крохмалю
  4. 2 ст.л. борошна
  5. сіль
  6. соєвий соус
  7. 4 ст.л. томатного соусу
  8. 3 ст.л. цукру
  9. 2 ст.л. оцету
  10. перець болгарський 1 шт.
  11. морква 1 шт.
  12. ананас
  13. цибуля ріпчаста


Свинина в кисло-солодкому соусі

  1. М'ясо порізати скибочками середнього розміру, скропити соєвим соусом, вбити яйця, ввести муку і крохмаль
  2. Все ретельно розмішати і дати постояти кілька хвилин — рівно стільки, поки розігріється сковорода з маслом. М'ясо ще можна підсолити — залежить від кількості соєвого соусу і самої свинини.
  3. Коли масло (у великій кількості) вже гаряче, кладемо шматочки м'яса й обсмажуємо їх до готовності. М'ясо в клярі готово.
  4. Тепер соус — змішати томатний соус, соєвий соус, оцет і цукор, довести до однорідної маси
  5. Обсмажити на окремій сковороді цибулю кільцями, потім моркву і паприку.Покласти до овочів томатну суміш і протушкувати кілька хвилин.
  6. Виловити м'ясо з сковорідки з маслом. Тепер до готового соусу покласти свинину в клярі, а також ананаси великими скибочками і протушкувати буквально пару хвилин на повільному вогні, щоб м'ясо трохи просочилося кисло-солодким смаком
  7. М'ясо готове, швиденько готуйте гарнір і подавайте гарячим — вечеря в китайському стилі готова!

P.S. Если Вы не обладаете даром оратора, а поздравить самого дорогого человека хочется красиво, не отчаивайтесь, а просто перейдите по следующей ссылке. Поздравление с днем рождения мамочке







coded by nessus

Share

Комментировать