Мій кулінар

Смачні рецепти для Вашої кухні

Menu
  • Карта сайту
  • Салати
  • Фоторецепти (new)
    • Випічки
    • Других страв
    • Салатів і закусок
  • Інфо про проект
Menu

Суп з баранини по-ірландськи

Posted on 04.05.201129.06.2011 by admin

Суп з баранини по-ірландськи
Суп з баранини по-ірландськи

Суп з баранини по-ірландськи інгредієнти:

  1. 600 гр білокачанної капусти;
  2. 500 гр баранини;
  3. 2 картоплини;
  4. 2 морквини;
  5. 1 головка ріпчастої цибулі;
  6. рослинне масло;
  7. 1 ч.л.  кмину;
  8. 4 склянки води;
  9. чорний перець горошком;
  10. зелень;
  11. сіль.

Суп з баранини по-ірландськи рецепт:

  1. Капусту нашаткуйте тонкою соломкою, моркву очистіть і наріжте кружечками, картоплю очистіть і наріжте кубиками, цибулю дрібно порубайте.
  2. Баранину ретельно промийте, видаліть жир і плівки, наріжте кубиками.
  3. У каструлі розігрійте олію, обсмажити в ній  баранину до появи рум'яної скоринки, додайте цибулю і смажте ще кілька хвилин.  Додайте картоплю і моркву, перемішайте все і смажте 4-5 хвилин, після чого влийте 4 склянки гарячої води, додайте тмин, капусту, перець і сіль.
  4. Варіть суп до готовності, перед подачею рясно посипте зеленню.

 





Related posts

  • Суп мастава
  • Китайський курячий суп
  • Суп із сочевиці
  • Суп овочевий
  • Овочевий суп з курячими галушками

coded by nessus

Share

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

google search

Переглянути Всі теґи

Корисні сайти:

©2021 Мій кулінар | WordPress Theme by Superbthemes