Мій кулінар

Спагетті з часником і петрушкою

Спагетті з часником і петрушкою

Весь секрет у смачній оливковій олії. Беріть свою улюблену, інакше зіпсуєте блюдо. Якщо ви не постите, неодмінно щедро посипте пармезаном. Готувати, лише, 10 хвилин.

Спагеті з часником і петрушкою:

1. 200 гр. спагетті
2. 50 гр. пучка петрушки
3. 2 молодих великих зубчика часника (або чотири маленьких)
4. 10 ст.л. оливкової олії
5. сіль, мелений чорний перець.

Спагетті з часником і петрушкою рецепт:

1. Ставимо закипати воду. Коли це відбудеться , посолимо воду і кидаємо спагетті в каструлю. Чекаємо 10 секунд і починаємо руками або ложкою акуратно їх згинати, поки вони не поринуть у воду цілком.
2. Варимо згідно інструкції на упаковці.
3. Поки займемося соусом. Миємо петрушку, висушуємо і відриваємо листочки від стебел. Дрібно порубаємо.
4. Чистимо часник. Видавлюємо його в петрушку. Присолити і поперчити.
5. Додамо оливкове масло і добре перемішуємо.
6. Коли макарони зваряться, зливаємо їх.
7. Потім швидко повертаємо в каструлю і перемішуємо з петрушечним маслом.
8. Швидше на стіл і за стіл.