Мій кулінар

Смачні рецепти для Вашої кухні

Menu
  • Карта сайту
  • Салати
  • Фоторецепти (new)
    • Випічки
    • Других страв
    • Салатів і закусок
  • Інфо про проект
Menu

Соус «Бешамель» (спрощений варіант)

Posted on 03.12.201003.12.2010 by admin

Соус "Бешамель" (спрощений варіант)
Соус "Бешамель" (спрощений варіант)

Склад:

  1. молоко
  2. 1 стакан масло вершкове — 100 гр.
  3. борошно — 1 ст. л.
  4. сіль — за смаком

Приготування: Масло розтопити в сотейнику, всипати борошно при безперервному помішуванні. Прогріти отриману масу до отримання золотистого кольору і поступово влити молоко. Додати в соус «Бешамель» сіль і трохи прокип'ятити на слабкому вогні.

Примітка: Подавати до м'яса, риби, птиці або овочів.

Share

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

google search

Переглянути Всі теґи

Корисні сайти:

©2021 Мій кулінар | WordPress Theme by Superbthemes