google search
Корисні сайти:

Солодка ковбаска до чаю


 

Солодка ковбаска до чаю

Солодка ковбаска до чаю інгредієнти:

  1. Пісочне печиво (типу «До чаю»,  "Шкільне",  "Шахове")
  2. Чищенні волоські горіхи
  3. Цукор
  4. Какао порошок
  5. Молоко
  6. Вершкове масло (хороше)
  7. Пергаментний папір

Отже маємо наступні інгредієнти:

Наші інгредієнти

Наші інгредієнти

Ламаємо 400 г. печива

Ламаємо 400 г печива

Ламаємо 400 г печива

І горіхи також розламуємо,  150 г.

І горіхи теж розламуємо

І горіхи теж розламуємо

Поламали?  Тепер перемішаємо

Поламали? Тепер перемішаємо

Поламали? Тепер перемішаємо

Переміщаємося на кухню.  У каструльку всипаємо 250 г. цукру

У каструльку всипаємо 250 г цукру

У каструльку всипаємо 250 г цукру

Додаємо 2 столові ложки какао

Додаємо 2 столові ложки какао

Додаємо 2 столові ложки какао

Перемішуємо до однорідної маси

Перемішуємо до однорідної маси

Перемішуємо до однорідної маси

Вливаємо 3 столові ложки молока

Вливаємо 3 столові ложки молока

Вливаємо 3 столові ложки молока

Ставимо на маленький вогонь,  прогріваємо,  помішуючи,  до розчинення цукру

Ставимо на маленький вогонь

Ставимо на маленький вогонь

Додаємо невеликими порціями вершкове масло.  Всього 200 г.



Додаємо невеликими порціями вершкове масло.

Додаємо невеликими порціями вершкове масло.

Для того,  щоб масло добре «розходилося»,  глазур підтримуємо в гарячому стані,  але не доводячи до кипіння

Глазур підтримуємо в гарячому стані, але не доводячи до кипіння

Глазур підтримуємо в гарячому стані, але не доводячи до кипіння

Вийшов такий ось «гарячий шоколад»

Вийшов "гарячий шоколад"

Вийшов "гарячий шоколад

"

яким ми заливаємо суміш печива та горіхів

Заливаємо суміш печива та горіхів

Заливаємо суміш печива та горіхів

Добре все перемішуємо

Добре все перемішуємо

Добре все перемішуємо

Викладаємо «ковбасний фарш» на пергамент

Викладаємо "ковбасний фарш" на пергамент

Викладаємо «ковбасний фарш» на пергамент

Формуємо «батон ковбаски»,  для зручності довжиною близько 30 см і діаметром сантиметрів 5-6.  «Доведено» досвідом.

Формуємо "батон ковбаски"

Формуємо «батон ковбаски

Складаємо на піднос і в холодильник.  На ніч

Складаємо на піднос і в холодильник. На ніч

Складаємо на піднос і в холодильник. На ніч

А зранку дістаємо,  “чистим»,  нарізаємо і

А зранку дістаємо, "чистим", нарізаємо і

А зранку дістаємо, «чистим», нарізаємо і

Смачного!

Готові ковбаски

Готові ковбаски

P.S. Оригінал рецепту знайдете просто перейшовши за посиланням.







coded by nessus

Share

4 коментарі

  • сонник вода:

    Я хотел бы вам дать статью на эту же тему куда можно скинуть ?

    Хочу зарегестрироватся под логином Арсений

    Thanks

  • admin:

    Добрый день

    может скинете прямо в комментарий ?

  • Лілія:

    Для зручності користувачів, прошу зазначати в інгредієнтах скільки грам того чи іншого продукту

  • Алла:

    Дякую. Я трохи неправильно, виявляється, робила ковбаску. Варила разом з печивом і горіхами, а вони надто вбирали в себе шоколад. Неекономно виходило. Приходилося більше масла додавати.

Комментировать