Десерт із сиру я можу сміливо приписати до одного з найбільш вдалих експериментів з кількох причин.
По — перше, хоча він на перший погляд абсолютно простий і готується швидко, нехай вас ця простота не бентежить — на смак виходить дуже і дуже смачно.
А по — друге, він дійсно готується дуже швидко і просто, займає зовсім мало часу і при цьому підійде на сніданок дітям і в тому числі як святкова страва гостям.
Вам буде потрібно:
- сир — 2 пачки (500 гр),
- кокосова стружка — 1 пакетик,
- цукор — на ваш смак,
- сметана — 2-3 ложки, головне, щоб сир не був рідким,
- мигдаль — це на любителя, мені більше сподобалося без горіхів, але можна для різноманітності горіхи і додати.
Процес приготування сирного десерту з кокосом:
- Перемішуєте сир з цукром і сметаною та робите середнього розміру кульки.
- На любителя можна усередину додати горіх.
- Обваляем сирні кульки в кокосовій стружці.
- І сирний десерт майже готовий. Потрібно поставити його на кілька хвилин у холодильник і можна приступати до поїдання!
Головне, щоб сир не був кислим і був м'яким. Якщо він твердий, необхідно гарненько розім'яти, щоб не було грудок
