Мій кулінар

Шоколадна паста «Вінні-Пух»

Паста виходить дуже смачною, нітрохи не гірше магазинної. Хліб або булочка з такою пастою — прекрасне доповнення до чаю, какао, соку до сніданку, полуденка або вечері.

Інгредієнти:

1. 1 л коров'ячого молока
2. 300 г сухого молока
3. 600 г цукру
4. 5 ст. ложок (з гіркою) порошку-какао
5. 2 ст. ложки (з гіркою) крохмалю
6. 200 г вершкового масла.

Із вказаної кількості продуктів виходить 2 кг шоколадної пасти.

Всі продукти добре змішати, щоб не було грудочок і варити до загустіння на паровій бані, постійно помішуючи, 3 години.

Комментировать