Сендвіч з тунцем, овочами і соусом чилі

Сендвіч

Сендвіч інгредієнти:

1. 1 шт. черешка селери
2. 1 шт. помідора
3. 1 шт. цибулини шалот
4. 3-4 шт. гілочок кінзи
5. 100 гр. тунця
6. 1 невеликий багет або чіабатта

інгредієнти для заправки:

1. 120 гр. домашнього майонезу
2. 1 ч.л. готового соусу чілі з часником
3. вустерский соус за смаком
4. сіль і мелений чорний перець

інгредієнти для часникового масла:

1. 50-60 гр. вершкового масла
2. 2 шт. часнику

Сендвічі рецепти:

1. Змішайте для заправки сто двадцять грам домашнього майонезу з одною чайною ложкою готового соусу чілі з часником далі  додайте вустерский соус за смаком, сіль та мелений чорний перець.
2. Наріжте один черешок селери і один смачний помідор середніми скибочками. Одну цибулину шалот і три-чотири гілочки кінзи потрібно дуже дрібно порубати. Сто грам тунця у власному соку крупно розімніть. Перемішайте всі підготовлені інгредієнти та заправку.
3. Тепер приготуйте часникове масло: просто розтопіть п'ятдесят-шістдесять грам вершкового масла з двома пропущеними через прес зубчиками часнику.
4. Потім розріжте уздовж один невеликий багет або чіабатту, а далі спробуйте нарізати поперек на порційні шматочки. Змастіть м'якуш часниковим маслом і обсмажте хліб на грилі або в духовці.
5. Покладіть салат з тунця на половину шматочків хліба, накрийте шматочками що залишились, закріпіть гарною шпажкою і подавайте.
6. Смачного та приємного апетиту !