
Сендвіч
Сендвіч інгредієнти:
- 1 шт. черешка селери
- 1 шт. помідора
- 1 шт. цибулини шалот
- 3-4 шт. гілочок кінзи
- 100 гр. тунця
- 1 невеликий багет або чіабатта
інгредієнти для заправки:
- 120 гр. домашнього майонезу
- 1 ч.л. готового соусу чілі з часником
- вустерский соус за смаком
- сіль і мелений чорний перець
інгредієнти для часникового масла:
- 50-60 гр. вершкового масла
- 2 шт. часнику
Сендвічі рецепти:
- Змішайте для заправки сто двадцять грам домашнього майонезу з одною чайною ложкою готового соусу чілі з часником далі додайте вустерский соус за смаком, сіль та мелений чорний перець.
- Наріжте один черешок селери і один смачний помідор середніми скибочками. Одну цибулину шалот і три-чотири гілочки кінзи потрібно дуже дрібно порубати. Сто грам тунця у власному соку крупно розімніть. Перемішайте всі підготовлені інгредієнти та заправку.
- Тепер приготуйте часникове масло: просто розтопіть п'ятдесят-шістдесять грам вершкового масла з двома пропущеними через прес зубчиками часнику.
- Потім розріжте уздовж один невеликий багет або чіабатту, а далі спробуйте нарізати поперек на порційні шматочки. Змастіть м'якуш часниковим маслом і обсмажте хліб на грилі або в духовці.
- Покладіть салат з тунця на половину шматочків хліба, накрийте шматочками що залишились, закріпіть гарною шпажкою і подавайте.
- Смачного та приємного апетиту !