Мій кулінар

салат з тунця

Салат з тунця

Салат з тунця інгредієнти:

1. 1 пачка міксу салатів (бажано з руколою)
2. 250 гр. помідорів чері
3. 3 шт. зеленої цибулі
4. риба — консервований тунець у власному соку — 1 банка (або інша риба)

для соусу:

1. 3 ст.л. оливкового рослинного масла
2. 1 ст.л. бальзамічного оцету
3. 1 ч.л. дижонської гірчиці
4. морська сіль
5. чорний перець

Салат з тунцем рецепт:

1. Салат будемо готувати порційно, щоб блюдо виглядало гарно при подачі. Плюс до всього — це зручно, тому що не потрібно бруднити зайвий салатник. Тому готуємо дві великі тарілки і розкладаємо руколу з іншим салатним листям навпіл по тарілках.
2. Швидко нарізаємо помідори чері навпіл і розкладаємо їх по колу на трави.
3. Дрібно нарізаємо зелену цибулю і посипаємо зверху. Розминаємо виделкою консервовану рибу без кісток і соку та розкладаємо по серединці.
4. Готуємо соус: змішуємо всі інгредієнти і швидко перемішуємо до утворення глянцевого соусу вінегрет.
5. Поливаємо соусом готовий салат, посипаємо чорним перцем, сіллю, можна додатково скропити оливковою олією.
6. Подаємо до столу! Перед їжею потрібно обов'язково розмішати.