
Салат з тунця
Салат з тунця інгредієнти:
- 1 пачка міксу салатів (бажано з руколою)
- 250 гр. помідорів чері
- 3 шт. зеленої цибулі
- риба — консервований тунець у власному соку — 1 банка (або інша риба)
для соусу:
- 3 ст.л. оливкового рослинного масла
- 1 ст.л. бальзамічного оцету
- 1 ч.л. дижонської гірчиці
- морська сіль
- чорний перець
Салат з тунцем рецепт:
- Салат будемо готувати порційно, щоб блюдо виглядало гарно при подачі. Плюс до всього — це зручно, тому що не потрібно бруднити зайвий салатник. Тому готуємо дві великі тарілки і розкладаємо руколу з іншим салатним листям навпіл по тарілках.
- Швидко нарізаємо помідори чері навпіл і розкладаємо їх по колу на трави.
- Дрібно нарізаємо зелену цибулю і посипаємо зверху. Розминаємо виделкою консервовану рибу без кісток і соку та розкладаємо по серединці.
- Готуємо соус: змішуємо всі інгредієнти і швидко перемішуємо до утворення глянцевого соусу вінегрет.
- Поливаємо соусом готовий салат, посипаємо чорним перцем, сіллю, можна додатково скропити оливковою олією.
- Подаємо до столу! Перед їжею потрібно обов'язково розмішати.