Мій кулінар

салат з пекінської капусти

Салат з пекінської капусти

Салат з пекінської капусти, як і більшість подібних салатів, готується дуже швидко — якщо під рукою є все необхідне, можна «зібрати» його буквально за п'ять хвилин. Майже ніяких зусиль — і вечеря готова.

Салат з пекінської капусти інгредієнти:

1. 1 шт. відварної курячої грудки
2. 300 гр. пекінської капусти
3. 3-4 шт. консервованих персика
4. 2 шт. круто зварених яйця
5. 2-3 ст.л. майонезу
6. ½ ч.л. паприки
7. 1 ст.л. гірчиці в зернах
8. пучок петрушки
9. сіль, перець за смаку

Салат з курячою грудкою:

1. У миску достатнього обсягу викладаємо гірчицю, майонез, паприку. Солимо.
2. Перемішуємо до однорідності.
3. Пекінську капусту нарізаємо тонкими смужками.
4. Куряче філе нарізаємо кубиками.
5. У миску, де вже є заправка, викладаємо капусту і курку.
6. Очищені яйця перетворюємо в кубики. І теж відправляємо в миску.
7. Петрушку ріжемо дрібно-дрібно. У салатник.
8. Персики — смужками. Туди ж.
9. Акуратно перемішуємо.
10. І насолоджуємося — соковито, свіжо, яскраво, фруктово і чудово!