google search
Корисні сайти:

Салат з овочами та моцарелою


Салат з овочами та моцарелою

Салат з овочами та моцарелою

Моцарелла — сир з молока буйволиць. Цей швидкопсувний продукт надходить у продаж в запаяних пакетах з сироваткою, яка є консервантом.

Інгредієнти:


  1. Сир моцарелла — 100 г;
  2. Помідори — 2-3 штуки;
  3. Огірки — 2 штуки;
  4. Салат — 1 / 2 пучка;
  5. Перець солодкий — 1 штука;
  6. Маслини великі без кісточок — 8-10 штук;
  7. Кріп — 2-3 гілочки;
  8. Оливкова олія — 1 столова ложка;
  9. Бальзамічний оцет — 1 чайна ложка;
  10. Сік 1 / 2 лимона.
  11. Овочі та зелень помити, обсушити.
  • Помідори, перець, огірки нарізати у довільній формі. Салат порвати руками.
  • У салатник викласти нарізані овочі, салат, маслини, сир моцарелла.
  • Перемішати, скропити соком лимона, оливковою олією і бальзамічним оцтом.
  • Прикрасити гілочками кропу.


Share

Комментировать