google search
Корисні сайти:

Салат з морепродуктами


Салат з морепродуктами

Салат з морепродуктами

Дуже гарний та смачний салат. Кальмари шукайте неодмінно нечищені (ті, які чистять в промислових умовах, «пластмасові» на смак), а крабові палички неодмінно хороші. Тоді смак буде ідеальним!

Салат з морепродуктами інгредієнти:

  1. кальмари заморожені — 1 кг;
  2. крабові палички — 300 гр;
  3. яйця — 4 шт;
  4. червона ікра — 100 гр;
  5. майонез.

Салат з морепродуктами рецепт:


  1. Кальмари розморожуємо і промиваємо. Тільки не очищайте сирі кальмари, вони погано чиститься, в сто разів легше — варені. Яйця відварюємо і охолоджуємо в холодній воді.
  2. У киплячу підсолену воду кидаємо кальмари і тепер увага! Як тільки вони закиплять (вогонь інтенсивний), варимо рівно хвилину і вимикаємо! Інакше будуть гумовими. Як тільки вони злегка охолонуть, промиваємо їх прохолодною водою, змиваючи залишки шкурки, які не зійшли самі з окропом.
  3. Кальмари нарізаємо соломкою.
  4. У відварних яєць відділяємо білки від жовтків (жовтки нам не потрібні), білки нарізаємо соломкою.
  5. Крабові палички теж ріжемо.
  6. Змішуємо всі продукти в мисці, заправляємо майонезом. Вмішуємо червону ікру (залиште пару ч.і. для прикраси).
  7. Прикрашаємо салат і на стіл.

P.S. Если Вы уже отчаялись найти вторую половинку тогда Вам обязательно следует посетить сайт знакомств love.jefy.ru. Так сайт предлагает знакомства кому за 50 кроме того есть множество анкет практически разных вековых категорий.



Share

Комментировать