Мій кулінар

Смачні рецепти для Вашої кухні

Menu
  • Карта сайту
  • Салати
  • Фоторецепти (new)
    • Випічки
    • Других страв
    • Салатів і закусок
  • Інфо про проект
Menu

Салат з мангольда та козячого сиру

Posted on 07.06.201125.09.2015 by admin

Салат з мангольда та козячого сиру
Салат з мангольда та козячого сиру

Салат з мангольда та козячого сиру

Все та ж нев'януча класика: буряк і козячий сир, сир та мед.  Ці класичні поєднання об'єднанні в цьому рецепті в салат, причому в ролі буряків — не звичний коренеплід, а мангольд.  Це буряк, який цінують за ніжні, соковиті листя, багаті вітаміном К і іншими поживними речовинами — чудова основа для салату.

Заправка з оливкового масла з медом і лимонним соком тут напрошується сама собою, як і помідори черрі, щоб доповнити салатне тріо.

Салат з мангольда та козячого сиру

Інгредієнти на 2 порції:

  1. 1 пучок мангольда;
  2. жменю помідорів чері;
  3. трохи козячого сиру.
  4. 1 ст.л.  кедрових горіхів.

для заправки:

  1. 3 ст.л.  оливкової олії;
  2. 1,5 ст.л.  лимонного соку;
  3. 1 / 2 ст.л.  меду;
  4. сіль;
  5. чорний перець.

Салат з мангольда та козячого сиру

Рецепт:

  1. Змішайте всі інгредієнти заправки до однорідності.;
  2. З'єднайте в мисці листя мангольда з нарізаними навпіл черрі і перемішайте з більшою частиною заправки.
  3. Викладіть салат з мангольда на тарілки, зверху розкладіть нарізаний або грубо розламаний козячий сир, полийте його рештою заправки і посипте горішками або насінням.

P.S. А може Вам більше до вподоби смачний салат цезар спробуйте приготувати також і його

Share

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

google search

Переглянути Всі теґи

Корисні сайти:

©2021 Мій кулінар | WordPress Theme by Superbthemes