
Салат з кус-куса з овочами
Основа цього салату — кус-кус — крупа смачна і поживна. У поєднанні з овочами і зеленню, приправленою сумішшю лимонного соку і рослинного масла, кус-кус підійде і на обід і на вечерю. Зверніть увагу на послідовність приготування салату: спочатку нарізаємо овочі, присолюємо їх, щоб вони дали сік і тільки після цього додаємо крупу.
Салат з кус-куса з овочами інгредієнти:
- кус-кус та овочі (помідори, огірки);
- зелень (петрушка, кріп, рукола);
Для заправки:
- рослинне масло
- сік лимона
- часник — до смаку
- сіль — за смаком.
Салат з кус-куса з овочами рецепт:
- Приготувати кус-кус по інструкції, написаної на упаковці.
- Поки готується крупа, вимити овочі та зелень, перекласти їх на рушник, щоб прибрати надлишок вологи. У салатник скласти нарізані овочі, кріп, петрушку і листочки рукколи, додати подрібнений часник і посолити.
За бажанням, перед нарізкою видалити насіння з помідорів і зрізати шкірку з огірків. - У салатник з овочами перекласти кус-кус, перемішати з овочами. Приправити до смаку лимонним соком і рослинним маслом.
Приємного апетиту!
Related posts
- Салат з сиром
- Овочеві голубці в пекінській капусті
- Суп з кабачків з песто і креветками
- Десерт із маскарпоне з полуницею
- Мигдально-кукурудзяний кекс
- Вареники з грибами
- Кутаб з сиром і зеленню
- Овочевий суп з фрикадельками
- Салат з куркою і кедровими горішками
- Мигдальні тістечка з лимоном
coded by nessus