Мій кулінар

Смачні рецепти для Вашої кухні

Menu
  • Карта сайту
  • Салати
  • Фоторецепти (new)
    • Випічки
    • Других страв
    • Салатів і закусок
  • Інфо про проект
Menu

Салат з курячим філе і каррі

Posted on 16.12.201018.07.2011 by admin

Салат з курячим філе і каррі
Салат з курячим філе і каррі

Інгредієнти:

  1. Філе куряче — 200 г
  2. Перець солодкий (червоний, середнього розміру) — 1 шт.
  3. Капуста пекінська (середня) — 400 г
  4. Петрушка свіжа — за смаком
  5. Олія — 3 ст.л.
  6. Каррі — 1 ч.л.
  7. Перець чорний мелений — за смаком
  8. Сіль — за смаком
  9. Оцет винний — 2 ч.л.

  1. Куряче філе порізати невеликими кубиками.
  2. Перець очистити і порізати кубиками такого ж розміру.
  3. Пекінську капусту порізати також кубиками.
  4. У сковороді розігріти олію й обсмажити шматочки курки на великому вогні протягом декількох хвилин.
  5. Коли шматочки курочки почнуть зарумянюватися, посолити, поперчити, додати каррі і добре перемішати. Коли курка буде повністю готова, додати винний оцет, перемішати. Потім зняти з вогню і остудити.
  6. Капусту і перець змішати, додати подрібнену петрушку і шматочки курочки разом з рідиною, отриманої в процесі смаження. Все добре перемішати. Бажано дати салату настоятися.
  7. Подавати порційно або у великому салатнику.

Автор рецепту: Оксана Македонська (Oksy)

Share

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

google search

Переглянути Всі теґи

Корисні сайти:

©2021 Мій кулінар | WordPress Theme by Superbthemes