Салат з курки з медово-гірчичним соусом

Салат з курки

Дане блюдо дуже схоже на салат «Цезар», але зі своїми «родзинками». Рецепт салату дуже простий, легкий в приготуванні і за часом у вас піде на нього максимум 25 хвилин. Крім того, соус з цього рецепта ви зможете використовувати і для заправки інших салатів. Варіюйте його пропорції і отримуйте солодші або більш гострі заправки для ваших улюблених страв.

Салат з куркою інгредієнти:

1. салат айсберг (або будь-який інший)
2. 1 шт. червоного перцю
3. 1 шт. червоної цибулі
4. 7-10 шт. маринованих огірків
5. 1 шт. курячого філе
6. 3-4 ст.л. майонезу
7. 2 ч.л. гірчиці з зернятками
8. 2 ч.л. меду
9. грінки для прикраси

Салат з куркою рецепт:

1. Крупно нарізаємо салат айсберг або будь-який інший салат, який ви обрали.
2. Перець нарізаємо смужками, потім кожну смужку розрізаємо навпіл.
3. Цибулю нашинковуємо півкільцями.
4. Мариновані огірки нарізаємо кільцями. У рецепті вказано, що для салату потрібно 7-10 маленьких огірків. Якщо у вас великі огірки, то кількість їх потрібно скоротити до 3-5. Хочете салат погостріше — додайте більше огірків.
5. Куряче філе необхідно заздалегідь обсмажити на вершковому маслі. Після того, як філе охолоне, наріжте його на середні шматочки.
6. Тепер готуємо соус для салату. В окремій мисці змішуємо майонез з гірчицею і медом. Все добре перемішуємо. Якщо хочете отримати менш солодкий соус, то покладіть менше меду.
7. У глибокій мисці змішуємо всі інгредієнти разом з соусом.
8. Перед подачею салат прикрасьте грінками.
9. Всім смачного!