Салат з курки
Дане блюдо дуже схоже на салат «Цезар», але зі своїми «родзинками». Рецепт салату дуже простий, легкий в приготуванні і за часом у вас піде на нього максимум 25 хвилин. Крім того, соус з цього рецепта ви зможете використовувати і для заправки інших салатів. Варіюйте його пропорції і отримуйте солодші або більш гострі заправки для ваших улюблених страв.
Салат з куркою інгредієнти:
- салат айсберг (або будь-який інший)
- 1 шт. червоного перцю
- 1 шт. червоної цибулі
- 7-10 шт. маринованих огірків
- 1 шт. курячого філе
- 3-4 ст.л. майонезу
- 2 ч.л. гірчиці з зернятками
- 2 ч.л. меду
- грінки для прикраси
Салат з куркою рецепт:
- Крупно нарізаємо салат айсберг або будь-який інший салат, який ви обрали.
- Перець нарізаємо смужками, потім кожну смужку розрізаємо навпіл.
- Цибулю нашинковуємо півкільцями.
- Мариновані огірки нарізаємо кільцями. У рецепті вказано, що для салату потрібно 7-10 маленьких огірків. Якщо у вас великі огірки, то кількість їх потрібно скоротити до 3-5. Хочете салат погостріше — додайте більше огірків.
- Куряче філе необхідно заздалегідь обсмажити на вершковому маслі. Після того, як філе охолоне, наріжте його на середні шматочки.
- Тепер готуємо соус для салату. В окремій мисці змішуємо майонез з гірчицею і медом. Все добре перемішуємо. Якщо хочете отримати менш солодкий соус, то покладіть менше меду.
- У глибокій мисці змішуємо всі інгредієнти разом з соусом.
- Перед подачею салат прикрасьте грінками.
- Всім смачного!
