Салат з креветками
Інгредієнти:
- 25 шт. великих креветок
- соєвий соус
- мед
- кріп
- сік лимона
- листя салату
- томат 1 шт.
- 100 гр. яєчної локшини
Для маринаду:
- кисло-солодкий соус
- соєвий соус
- оливкова олія
- кедрові горішки
Салат з креветками
- Змішати 1 ст. л. соєвого соусу, 1 ч. л. меду і сік ¼ лимона. Креветки замочити в маринаді на 10 хвилин, потім розкласти їх на деко і посипати кропом. Запікати в розігрітій до 200 градусів духовці до готовності.
- Локшину відварити до готовності, воду злити. Листя салату розірвати нашматки і покласти в салатницю. Томат нарізати і додати до салату.
- В оливкову олію влити кисло-солодкий соус. Додати соєвий соус, все гарненько розмішати. Локшину додати в миску. Покласти теплі креветки.
- Залити салат соусом, перемішати. Розкласти салат по тарілках і посипати кедровими горіхами.
Приємного апетиту !
