Салат з картоплі
Салат з картоплі
Салат з картоплі інгредієнти на 2 порції:
- 500 гр. молодої картоплі
- 50 мл. сметани
- соняшникова олія
- лимонний сік
- пучок зеленої цибулі та кропу
- сіль
- чорний перець
- трохи каперсів або ще чого-небудь
Салат з картоплі рецепт:
- Як слід помийте молоду картоплю та відваріть в мундирі в підсоленій воді. Вариться молода картопля зовсім швидко, так що регулярно перевіряйте готовність.
- Тим часом приготуйте заправку, змішавши хорошу сметану, подрібнену зелень, трохи кубанської олії і лимонного соку.
- Спробуйте, приправте і при необхідності додайте ще трохи олії до бажаної консистенції.
- Готову картоплю відкиньте на друшляк і наріжте або злегка роздушіть
- Розмішайте картоплю зі сметанною заправкою і додайте ще трохи каперсів або ще чого-небудь, що прийде вам у голову — від солоних огірків до шкварок.
- Подавайте як самостійне блюдо або як гарнір.
Related posts
- Картопля по-фінськи
- Зелений салат
- Салат з курки з медово-гірчичним соусом
- Салат з куркою і кедровими горішками
- Салат з яблуками та сиром
- Салат "Цезар" з креветками
- Салат м'ясний "Гострий"
- Салат фатуш
- Салат з запеченим гарбузом і солодким перцем
- Салат з креветками
coded by nessus
