Салат з картоплі інгредієнти на 2 порції:
- 500 гр. молодої картоплі
- 50 мл. сметани
- соняшникова олія
- лимонний сік
- пучок зеленої цибулі та кропу
- сіль
- чорний перець
- трохи каперсів або ще чого-небудь
Салат з картоплі рецепт:
- Як слід помийте молоду картоплю та відваріть в мундирі в підсоленій воді. Вариться молода картопля зовсім швидко, так що регулярно перевіряйте готовність.
- Тим часом приготуйте заправку, змішавши хорошу сметану, подрібнену зелень, трохи кубанської олії і лимонного соку.
- Спробуйте, приправте і при необхідності додайте ще трохи олії до бажаної консистенції.
- Готову картоплю відкиньте на друшляк і наріжте або злегка роздушіть
- Розмішайте картоплю зі сметанною заправкою і додайте ще трохи каперсів або ще чого-небудь, що прийде вам у голову — від солоних огірків до шкварок.
- Подавайте як самостійне блюдо або як гарнір.
Related posts
- Картопля по-фінськи
- Салат з копченою рибою
- Салат з буряка з фетою
- Салат з печінки тріски
- Швидкий салат з часниковими грінками
- Салат з куркою і кедровими горішками
- Салат коктейль
- Салат «Морський»
- Салат мімоза
- Салат з кус-куса з овочами
coded by nessus
