Салат з броколі та яблук інгредієнти:
- 300 гр броколі,
- 100 гр яблук,
- 1 лимон,
- 50 гр зелені кропу,
- оливкова олія,
- сіль.
Салат з броколі та яблук приготування:
Капусту броколі обполосніть під струменем холодної води, відокремте суцвіття і опустіть їх в киплячу підсолену воду на 3 хвилини. Кріп дрібно наріжте, яблука очистіть, і наріжте тонкими часточками. Лимон ретельно вимийте і наріжте разом зі шкіркою дуже тонкими кружальцями. Змішайте всі інгредієнти і заправте салат оливковою олією.