Мій кулінар

Смачні рецепти для Вашої кухні

Menu
  • Карта сайту
  • Салати
  • Фоторецепти (new)
    • Випічки
    • Других страв
    • Салатів і закусок
  • Інфо про проект
Menu

Салат з баклажанів

Posted on 19.05.201127.09.2015 by admin

Салат з баклажанів
Салат з баклажанів

Салат з баклажанів інгредієнти:

  1. баклажани — 4 шт.;
  2. помідори — 2 шт.;
  3. цибуля ріпчаста — 2 головки;
  4. сік томатний — 2 склянки;
  5. часник — 4 часточки;
  6. перець мелений;
  7. сіль;
  8. зелень петрушки або кропу;
  9. масло рослинне — 1 \ 2 склянки.

Салат з баклажанів рецепт:

  1. Баклажани наріжте кубиками.  Помідори обшпарте, очистіть від шкірки і розріжте на 4 частини.
  2. Цибулю дрібно наріжте, спассеруйте на частині масла.  Баклажани обсмажте в маслі до рум'яної скоринки, додайте помідори і обсмажте разом, потім покладіть цибулю, влийте томатний сік і тушкуйте суміш до утворення густої маси.
  3. Суміш остудіть, додайте дрібно рубаний часник, сіль, перець і добре перемішайте.
  4. При подачі оформіть зеленню.

 





Related posts

  • Салат з огірків з бринзою
  • Салат «Морський»
  • Салат полум’я
  • Салат коктейль
  • Салат «Посольский»
  • Овочевий салат
  • Смак літа: грецький салат
  • Салат з ковбасою
  • Овочевий салат з маслом
  • Салат з сиром

coded by nessus

Share

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

google search

Переглянути Всі теґи

Корисні сайти:

©2021 Мій кулінар | WordPress Theme by Superbthemes