Салат Цезар легкий
Салат Цезар легкий
Салат Цезар легкий інгредієнти:
- салат айсберг (або ромен) — ½ качана;
- йогурт легкий, натуральний, без добавок — 150 гр;
- оливкова олія - 3 ст.л.;
- ворчестерскій соус — 2 ч.л.;
- часник — 1 зубчик;
- сік лимона — 2 ст.л.;
- тертий пармезан — 2 ст.л.;
- чорний перець — ¼ ч.л.;
- сіль — 1/8 ч.л.
Салат Цезар легкий рецепт:
- Йогурт купуємо в ідеалі грецький або турецький (грецький від Ermann або турецький від Valio), якщо не знаходимо, беремо активію без добавок.
- Миємо салатні листя і висушуємо.
- Тепер робимо соус. У миску наливаємо йогурт, оливкову олію, вустерський соус і сік лимона. Солимо, перчимо і видавлюємо через прес часник. Все перемішаємо віночком до однорідності.
- На дрібній тертці натираємо в соус пармезан.
- Знову до однорідності перемішаємо. Готово. 3 секунди!
- Салатні листя рвемо руками в миску.
- Заправляємо нашим соусом. (Дивіться, може знадобитися не весь. Він в баночці 2-3 дні спокійно стоїть у холодильнику).
- При бажанні ще можемо присипати пармезаном. Так як у нас лайт-версія, то без сухарів. При бажанні можете додати сухариків і помідорів чері.
- Подаємо. Ідеально з чимось курячим, як у класичному варіанті — запеченим курячим філе, наприклад.
Если хотите купить участок по симферопольскому шоссе, то обращайтесь в агентство недвижимости Ваша дача.
