google search
Корисні сайти:

Салат фатуш


салат рецепт

салат фатуш рецепт

Салат фатуш

Перед вами класика східної кухні. Цей салат буде хороший як сам по собі, так і як гарнір до страв з курки або м'ясного фаршу.

Салат фатуш інгредієнти:

  1. 2 шт. піти
  2. 2 шт. качанчика латука
  3. 2 шт. середніх помідора
  4. 1 шт. маленької червоної цибулі
  5. 2 шт. редиски
  6. 10 шт. листочків м’яти
  7. сік одного лимона
  8. 1 ч.л. гранатового соусу наршараб
  9. 1 шт. маленького зубчику часнику
  10. 2 ч.л. сумаху
  11. 1 ч.л. сушеної м’яти
  12. 3 ст.л. оливкового масла
  13. сіль, мелений чорний перець


Салат фатуш рецепт:

  1. Розігрійте духовку до 175 ° С. Наріжте піти невеликими шматочками, змастіть оливковою олією і покладіть на деко. Поставте в духовку і печіть, поки вони не підрум'яняться з двох сторін, 7-10 хв.
  2. Очистіть часник, подрібніть і розітріть з сіллю в пасту. Для заправки змішайте в невеликій мисці лимонний сік, наршараб, часник, сушену м'яту, 1 ч. л. сумаху і оливкове масло. Збивайте суміш віночком, поки вона не перетвориться в емульсію.
  3. Наріжте латук великими шматочками, помідори — середніми кубиками, редис — тонкими кружечками, цибулю — півкільцями. Змішайте овочі та шматочки піти і полийте салат заправкою. Посипте сумахом і тонко нарізаними листочками м'яти. Подавайте відразу ж.
  4. Приємного апетиту!






coded by nessus

Share

Комментировать